チューブの 豆板醤をつかってみたら、とても便利でした。革命です!

ナスが余っていたんでマーボーナスにチャレンジすることにしました。
レシピはクックパッドの「炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子」を拝借。
https://cookpad.com/recipe/1983484

そして豆板醤はこちら

S&B 李錦記 豆板醤(チューブ入り) 85g×3個
エスビー食品、李錦記(リキンキ)
以前スーパーに行ったときに
「自分で麻婆豆腐つくりてぇなー」
と衝動買いしてしたものです。(そのまま未開封^^)
チューブなので、きれいにすぐに
中身をだすことができるのがいいですね。
こちらの「豆乳坦々うどんの作り方」動画でも
手早く簡単に豆板醤をだしていました。
それではまた!